以非轉(zhuǎn)基因大豆為原料，精確控制生產(chǎn)工藝參數(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，根據(jù)不同的產(chǎn)品特性，做為原料分別應(yīng)用在大豆肽、組織蛋白、拉絲蛋白、功能性濃縮蛋白。
廣泛應(yīng)用于保健品、營養(yǎng)品、食品及醫(yī)藥產(chǎn)品中。
| 產(chǎn)品型號(hào) | 蛋白質(zhì)（干基） | 水分 | 細(xì)度（100目） | 脲酶 |
| WDFSPC 690 | ≥69% | ≤8% | ≥88% | 陰性 |
| WDFPRO 963T | ≥90% | ≤7% | ≥90% | 陰性 |
| WDFPRO 970W | ≥90% | ≤7% | ≥90% | 陰性 |
| 產(chǎn)品型號(hào) | 菌落總數(shù) | 大腸菌群 | 沙門氏菌 | 金黃色葡萄球菌 |
| WDFSPC 690 | ≤30000 | ＜10 | 陰性 | 陰性 |
| WDFPRO 963T | ≤20000 | ＜10 | 陰性 | 陰性 |
| WDFPRO 970W | ≤20000 | ＜10 | 陰性 | 陰性 |
| 產(chǎn)品型號(hào) | 產(chǎn)品特性 | 應(yīng)用領(lǐng)域 |
| WDFSPC 690 | 標(biāo)準(zhǔn)品 | 功能性濃縮蛋白、組織蛋白、拉絲蛋白加工原料 |
| WDFPRO 963T | 低pH，蛋白含量高，灰分低 | 大豆肽加工原料 |
| WDFPRO 970W | 熱凝膠、植物油乳化、低粘度 | 拉絲蛋白加工原料 |
25kg/ 桶，紙板桶包裝，內(nèi)包裝為雙層食品級(jí) PE 袋。
自生產(chǎn)日起，最長保質(zhì)12個(gè)月；應(yīng)在常溫、陰涼、通風(fēng)、干燥處儲(chǔ)存；溫度≤25℃、相對(duì)濕度≤60％條件下更佳。
可采用公路、鐵路或集裝箱船舶運(yùn)輸，確保運(yùn)輸容器維持常溫，不能與其它有異味或揮發(fā)性物質(zhì)混裝運(yùn)輸。
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